Cadeau-maison... #2 (quelques cadeaux gourmands)
Publié le 20 Décembre 2015
Après les célèbres "SOS Cookies", "SOS Brownies", "SOS vin chaud" et compagnie... Cette année j'ai préparé, entre autres, un "SOS Chocolat Chaud" et des "SOS Riz au lait". Voyons rapidement ce que ça donne...
1. SOS Chocolat Chaud
L'internet regorge de recettes avec ce type de kit mais contenant du lait en poudre ou alors sous forme de sucette de chocolat dur. Cela ne me convenant pas, j'ai fait ma propre recette:
- 1ère couche : chocolat en poudre amer (5 cuillères à soupe)
- 2ème couche : sucre blanc (1.5 cuillère à soupe)
- 3ème couche : sucre roux (1.5 cuillère à soupe)
- 4ème couche : morceaux de chocolat (vermicelles, copeaux, pépites...). Certains ajoutent plutôt des mini-marshmallows pour plus d'onctuosité.
C'est donc à adapter selon les goûts et les envies...
2. SOS Riz au Lait
J'ai fait un bocal au chocolat, un autre au spéculos, et un dernier au carambar. L'idée vient du site "Les yeux plus gros que le ventre".
Verser dans un sachet
80g de riz rond
30g de sucre roux
30g de sucre
plus au choix :
3 carambars
50g de spéculoos
30g de cacao en poudre + 50g de pépites de chocolat
Recette à écrire sur le sachet :
Faire bouillir 70cl de lait.
Verser le kit riz au lait.
Cuire 40min en remuant de temps en temps.
3. Pâte à tartiner "maison"
(Pour ne pas dire N*tella maison)
Ma copine Chloé a une super recette sur son blog. Je vous la partage car elle est simple et très bonne. Effet garanti.
Ingrédients:
- 120 grammes de noisettes ou de purée de noisettes (+60 grammes de pralin pour un effet croustillant)
- 50 grammes de cacao en poudre amer non sucré
- 50 grammes de sirop d'agave
- 80 ml de lait de vache ou de boisson végétale (riz, avoine, noisettes)
Il s'agit de faire dorer les noisettes quelques minutes, les laisser tiédir puis les mixer.
Ensuite, dans un saladier, mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un fouet.
Et voilà, simplissime!
4. D'autres idées en vrac
Chez Requia propose une recette de fleur de sel au pimenton de la Vera. C'est simple: 4 mesures de fleur de sel pour une mesure de Paprika fumé!
My recipes propose une recette de chocolat moka.
Il faut:
- 120g de cacao non-sucré en poudre
- 200g de sucre en poudre
- 30g de café moulu
- 70g de lait en poudre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 90g de chocolat pâtissier haché
Il s'agit de verser chaque ingrédient précédemment cité dans l'ordre.
Voici les instructions à livrer avec le cadeau : « Mélanger le tout. Utiliser 5 cuillères à café de ce mélange pour 240ml d'eau chaude. »
Je tente de vous mettre ici ce qu'on ne trouve pas ailleurs... et cette idée m'avait été suggérée par une follower sympa sur la page Facebook du blog. Je vous la transmets car je la trouve vraiment originale. Il s'agit d'un kit "SOS soupe de lentilles corail" que l'on trouve sur le blog Les petites douceurs de Cricri.
Pour que ce soit joli, il est préférable de bien faire les couches avec les différents ingrédients.
En voici donc la liste à mettre dans le bocal dans cet ordre.
Ingrédients pour 1 bocal de 500 ml :
•135 g de lentilles corail
•65 g de riz basmati
•22 g de tomates séchées sans huile coupées en lanières
•1/2 cc de paprika fumé
•1/2 cc de paprika doux
•1/2 cc de cumin en poudre
•1/2 cc d'ail en poudre
•soit un cube de bouillon de légumes ou de poulet soit 30 g de bouillon en poudre.
Ensuite il vous suffira de noter la recette au dos d'une belle étiquette.
Faire fondre 1/2 oignon dans 2 CS d'huile d'olive et cuire pendant 5 minutes à feu doux.
Ajouter une carotte et une branche coupés en petits dés, ainsi que le contenu du bocal. Brasser et cuire 1 à 2 minutes.
Verser 1.4 litres d'eau, porter à ébullition puis réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 30-35 minutes jusqu'à ce que le riz et les lentilles soient cuites. servir chaud
http://cricrilespetitesdouceurs.com/2013/12/sos-soupe-de-lentilles-corail.html
Ce n'est pas gourmand mais l'idée est tellement sympa que je la partage. "Le corps la maison l'esprit" nous livre une idée de kit différente: une boîte à ouvrir pour les jours un peu tristes! Il s'agit de bocaux remplis de messages et étiquettes positifs.
En espérant que vous trouviez ici votre bonheur... Avez-vous des suggestions? D'autres idées à nous faire partager? Allez-y en commentaires!
Et n"hésitez pas à me rejoindre sur facebook.