S'éveiller et s'épanouir de manière raisonnée

Une recette de gâteau aux flocons d'avoine, sans oeufs et sans PLV. Ce n'est pas un gâteau léger. Je le sers idéalement accompagné d'une boisson chaude.

Préparation: 10 mn
Cuisson: 30 mn

pour 6 portions

- 1 bol de flocons d'avoine
- 1 bol de farine
- 1/2 bol de sucre de canne non raffiné
- 1 bol de lait (végétal)
- 1 sachet de levure
- 1 c. à soupe de rhum ou autre parfum - facultatif

- préchauffer le four à 200°C.
- dans un saladier, mélanger : flocons d'avoine, farine et sucre.
- ajouter lentement le lait en mélangeant puis le rhum.
- ajouter la levure
- Cuire 30 minutes.

Ceci est le #DefiGouterMaison n°18. Rendez-vous chaque semaine sur le blog pour une recette de goûter maison, sain, facile et rapide.

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