[Cuisine] Gâteau au yaourt végétal (soja)

Publié le 25 Novembre 2017

Voici LE grand classique de la cuisine familiale: le gâteau au yaourt... revisité façon sans PLV donc avec un yaourt au soja.

[Cuisine] Gâteau au yaourt végétal (soja)

Préparation: 10 mn
Cuisson: 30 mn

- 1 yaourt de soja (de 125g)
- 3 pots de farine
- 1.5 pot de sucre de canne non raffiné
- 3 œufs
- 1 pot d'huile végétale
- 1/2 cc de poudre à lever
- Au choix, LE truc en plus : vanille en poudre, citron, chocolat, raisins secs, amandes...

- Préchauffer votre four à 180° (th.6).
- Mélanger les ingrédients.
- Les enfants choisissent "le truc en plus". Ici c'est du citron en l'occurrence.
- Enfourner pour environ 30 minutes. Piquer au couteau afin de verifier la cuisson.

 

Pour la décoration nous avons requis l'aide de nos FLOCKMEN (j'en parle ici) afin de donner vie à une déco hivernale façon flocon de neige.

Bon appétit!

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[Cuisine] Gâteau au yaourt végétal (soja)

Rédigé par Maman Chameau

Publié dans #DefiGouterMaison, #Santé-Bien-être

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Nicolas Duquerroy 26/11/2017 23:57

Végétalien depuis 17 ans j'utilise régulièrement cette recette, mais merci de la petite astuce avec les bonhomme en bois ;-)